提起鄉巴佬雞蛋,對于30多歲的人而言,都是比較熟悉的,因為鄉巴佬雞蛋就是在10幾年前火起來的,那時候各個超市,小賣部都有賣,它其實就是鹵蛋,然後把它單個的包裝起來,拿出來售賣,價格多是8毛到1塊錢1個,
吃起來也是特别方便,聞起來特别香味道也很好,以前很多人直接把它當做零食吃,或者在饑餓的時候吃幾個飽肚子,受到很多人的喜歡,名字也特别的親民,買的人特别多,但是聯系到現在,其實我們會感覺鄉巴佬雞蛋已經大不如以前了。
如果你去超市看看,會發現鄉巴佬雞蛋雖然還有,但是都是靜靜的擺放在貨架上,現在很少有人會買了,在部分的小超市,甚至還可以見到包裝袋上一層厚厚的灰,而且生産的日期也是很早的,足以可見現在鄉巴佬雞蛋不再受到大家認可了。
其實從我們自身的體驗來說,吃現在的鄉巴佬雞蛋,總感覺沒有以前的那個味道了,說不上具體有哪些區别,但是吃到嘴裡覺得味道很奇怪,氣味也不讓人感覺舒适,多吃幾個還有點反胃的感覺,當然這一切都是有原因的。曾經聞名全國的鄉巴佬雞蛋,因為這個“失誤”,現在銷量大不如前。
鄉巴佬雞蛋過去的成功有很多的因素,鄉巴佬就是鹵蛋,而鹵蛋其實大家都是很熟悉的,也是經常吃的,對它的味道也是很熟悉,所以當鄉巴佬雞蛋出現在市場上的時候,感覺就像是另一個陶華碧的老幹媽,很多人願意吃,而且價格很實在很幹脆1塊錢1個,很多人願意買。不過随着鄉巴佬雞蛋的成功,越來越多的模仿者,假冒品牌也進入了這塊市場,做出來的産品和口感很是相似,占據了原本屬于鄉巴佬的市場,而顯然鄉巴佬沒有對應的反制措施。
不僅如此,鄉巴佬雞蛋還受到了其他生産鹵蛋的企業和小作坊的牽連,因為曝光出了食品安全方面的問題,也導緻大家失去了對鄉巴佬雞蛋的信任,在這些年裡面,随着物價水平的上升,鄉巴佬雞蛋還沒有漲價,看似維持着親民的形象,但是在生産上,以犧牲産品的質量和口感來換取利潤降低價格,這在現代的消費者心目中,也是不受認可的,所以當我們吃到嘴裡的鄉巴佬雞蛋變得越來越難吃的時候,自然就算以前再好,我們也會理所當然的抛棄它。
曾經聞名全國的鄉巴佬雞蛋,因為這個“失誤”,現在銷量慘淡。鄉巴佬雞蛋雖然在初期獲得了成功,但是顯然沒有守住勝利的果實,市場被後來者追上,并且沒有推出有效的發展和反制措施,用降低産品質量的方式維持低價格,最終被消費者冷落。
你吃過鄉巴佬嗎,你覺得如何?歡迎評論區留言
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