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鴨包怎麼做

生活 更新时间:2025-01-12 03:55:10

鴨包怎麼做?甜面醬20克,面粉150克,鴨肉200克,蔥末5克,雞精2克,蜂蜜3克,白糖3克,香油3克,今天小編就來說說關于鴨包怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鴨包怎麼做(怎麼做鴨包)1

鴨包怎麼做

甜面醬20克,面粉150克,鴨肉200克,蔥末5克,雞精2克,蜂蜜3克,白糖3克,香油3克。

把鴨架上的鴨肉片幹淨,并剁碎,放入碗中備用。

切些蔥末,放入盛有鴨肉的碗中備用。

倒半袋甜面醬于碗中,加入白糖、蜂蜜、雞精少許和香油幾滴調味,可根據個人口味加糖和蜂蜜,喜歡吃甜的就多放些,然後放在鍋裡稍微蒸一會兒,這樣醬會更香,白糖也能更好溶解。

将蒸好的醬拌入鴨肉,不要一次性全倒,一點點倒,味道差不多時就k可以了,全放進去可能太鹹,攪拌均勻。

面粉用開水燙過,在案闆上揉光,然後擀皮。

包好後,在包子底部抹一點點香油,這樣就能不粘鍋啦。然後上鍋蒸,水開後蒸10分鐘左右即可出鍋。

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