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補氣血的湯有哪些

生活 更新时间:2025-05-22 17:01:51

補氣血的湯有哪些?四物湯材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各适量做法:将排骨洗淨後,切成塊,用開水焯一下再将白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,備用在一個鍋中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右然後放入适量的鹽,就可以食用了,我來為大家講解一下關于補氣血的湯有哪些?跟着小編一起來看一看吧!

補氣血的湯有哪些(補氣血的湯簡單介紹)1

補氣血的湯有哪些

四物湯。材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各适量。做法:将排骨洗淨後,切成塊,用開水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,備用。在一個鍋中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。然後放入适量的鹽,就可以食用了。

當歸紅棗排骨湯。材料:排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼各适量。做法:排骨用清水浸泡半小時,沖洗後用加了料酒、姜片的水飛過。姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗幹淨。湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛。

紅棗山藥湯。做法:取紅棗十顆去核洗淨用水浸泡至軟,山藥三百克去皮切小塊,将兩者一起放入清水中燒開,直至煮爛,最後加入若幹的桂圓,少量白糖,煮幾分鐘後關火,即可食用。紅棗和當歸都是具有補血、活血之效,可滋心脾、補氣血;山藥也是富含B族維生素、營養價值高的食,益氣養血功效顯著。

八珍烏雞湯。做法:取熟地、白術以及茯苓各五克,當歸和灸甘草各六克,紅棗四顆去核,黨參二十克,并将以上材料洗幹淨,提前浸泡;烏雞半隻,去肝髒,頭和尾,并切塊,洗淨;然後将所有材料放入炖盅裡,加入清水一升,加蓋隔水炖煮三個小時左右,最後放入食鹽調味。每天分兩次飲用。次補血湯具有益氣補血、滋陰調經功效。

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