白蘿蔔甘蔗湯怎麼做?微信公衆号“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的900道營養輔食，有了這900道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁小思媽媽會在這個公衆号分享6-24個月的寶寶輔食 前幾天給大家安利了馬蹄的吃法，很多寶媽表示已經囤貨了，那麼我就再給大家推薦馬蹄的另一種吃法-煮湯水~~ 這款甜湯是我超級心水的糖水了，甘蔗、馬蹄、紅棗，放入煮開是水中慢滾1個小時，不用過多的水，将食材中本身自帶的營養成分都析出，滲透進湯水裡邊，我來為大家科普一下關于白蘿蔔甘蔗湯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白蘿蔔甘蔗湯怎麼做

微信公衆号“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的900道營養輔食，有了這900道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆号分享6-24個月的寶寶輔食。 前幾天給大家安利了馬蹄的吃法，很多寶媽表示已經囤貨了，那麼我就再給大家推薦馬蹄的另一種吃法-煮湯水~~ 這款甜湯是我超級心水的糖水了，甘蔗、馬蹄、紅棗，放入煮開是水中慢滾1個小時，不用過多的水，将食材中本身自帶的營養成分都析出，滲透進湯水裡邊。

By 寶寶營養輔食

用料

甘蔗 45g

紅棗 3顆

馬蹄 4個

做法步驟

1、準備食材：甘蔗45克，紅棗3顆，馬蹄4個。 PS：這次煮出的湯隻讓寶寶喝糖水，但是小寶寶喝不要太甜，加入的量最好不要太多。

2、把紅棗切瓣，去除棗核。 PS：這個湯做好之後，隻喝湯不吃果肉，所以紅棗就不用去棗皮了哈~

3、把甘蔗切斷，再切成細長條狀，這樣的切法不容易掉下來小碎渣渣。 PS：甘蔗切細長條這樣煮湯的時候，甘蔗汁能更容易被煮出來。切甘蔗的時候豎着這樣切下來比較順，切起來也更省力一些。

4、把馬蹄切成小片。

5、這樣食材準備好就可以開始煮湯了。 PS：如果寶寶有咳嗽，可以加上陳皮，止咳效果會更好哈~

6、先起鍋，把水燒開。

7、等到水滾開以後，把所有食材加入開水中，先加入馬蹄。

8、接着加入甘蔗。

9、最後加入紅棗。

10、用小勺稍微攪拌均勻，轉成小火。 PS：一定要轉成小火來煮，避免水分蒸發太快，容易把水燒幹糊底哈~

11、蓋上鍋蓋，小火慢煮1個小時，湯色慢慢泛黃，香味飄出來，就可以出鍋啦~

12、做好之後，給寶寶喝湯就可以了，裡面的食物不用吃掉。水潤又香甜，不愛喝水的寶寶也能喝上一大碗呢。不過小寶寶最好不要喝太多甜水，也絕對不能用這樣的湯水完全代替白水，該喝水還是要正常喝水 的哈！

小貼士

馬蹄又叫荸荠（bí'qí），看看圖片，長的跟馬蹄一樣，難怪叫這個名字。馬蹄可以清熱去火，膳食纖維和鉀的含量都很高，而且對牙齒骨骼的發育也有很大好處。馬蹄和蓮藕差不多，富含澱粉和膳食纖維，口感和梨有點雷同，爽脆可口，但是味道上會更清爽些帶點微微的甘甜味，還能改善便秘，很适合給寶寶吃呀~

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