1、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修複。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究,實驗結果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞内沉積,并促進肝細胞新生。
2、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
3、滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
4、美容
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
5、提高睡眠質量
枸杞一年四季均适合食用,經常飲用可以改善身體體質,對于睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質量。
枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶最好的時間又是下午,有利于睡眠。
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