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骨頭湯熬多長時間合适

生活 更新时间:2024-12-17 20:51:07

骨頭湯熬多長時間合适?一般是選擇一個半小時到兩個小時,我來為大家講解一下關于骨頭湯熬多長時間合适?跟着小編一起來看一看吧!

骨頭湯熬多長時間合适(熬骨頭湯的時間)1

骨頭湯熬多長時間合适

一般是選擇一個半小時到兩個小時。

煮湯的時候還是追求原味,建議是小火慢炖,味道也是很好的,在起鍋的選擇放一點蔬菜能很好的去除油膩感。骨頭湯一般分為兩種,一種是乳白色的濃湯,這種湯加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開後需要大火約一個小時。第二種是清湯,大火燒開後轉成小火,約1.5-2小時即可。

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