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湯香辣面怎麼做

生活更新时间:2024-08-27 09:19:05

湯香辣面怎麼做?食材:面條200g、豆芽100g、豬肉100g、花椒粉适量、豆瓣醬适量、辣椒粉适量、蔥适量、油适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、味精少許，下面我們就來說一說關于湯香辣面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

湯香辣面怎麼做

食材:面條200g、豆芽100g、豬肉100g、花椒粉适量、豆瓣醬适量、辣椒粉适量、蔥适量、油适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、味精少許。

鮮面條200g、100g豬肉剁成肉末、100g菜洗淨備用（什麼菜都可以）。

鍋中放油，放入豆瓣醬、蔥姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。

放入豬肉末炒至變色。

放入水，加入少許鹽，水收幹後關火，加入少許味精炒勻即可。

鍋中再次放油，放入蔥姜蒜末、豆瓣醬、花椒粉、辣椒粉炒香。

加入水。

水燒開後，放入面條。

放入菜煮熟即可。

碗中放入少許味精，然後把面放入碗中，再放上之前炒好的肉末即可。

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