荷葉鴨的家常做法?主料:鴨子1隻輔料:紅棗,百合,糯米,火腿,适量幹荷葉1條,今天小編就來說說關于荷葉鴨的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鴨子1隻。
輔料:紅棗,百合,糯米,火腿,适量幹荷葉1條。
幹荷葉洗幹淨,泡着備用。
各種配料用耗油,生抽,十三香拌起。
鴨子剖開肚子,取出内髒,用香料腌制好,下油鍋,皮變黃即可撈起,塞鴨子肚子裡。
用荷葉包好,綁起,放蒸鍋蒸50分鐘以上。
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