木耳焯水多久能熟?木耳焯水五分鐘左右就能煮熟 市面上購買的木耳大部分都是幹制品,在食用前需要将其泡發,并且需要進行焯水處理,其目的是去除木耳表面的雜質,減少木耳中的苦澀味 ,我來為大家講解一下關于木耳焯水多久能熟?跟着小編一起來看一看吧!
木耳焯水五分鐘左右就能煮熟。
市面上購買的木耳大部分都是幹制品,在食用前需要将其泡發,并且需要進行焯水處理,其目的是去除木耳表面的雜質,減少木耳中的苦澀味。
每100克木耳中含有水11克,蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纖維素7克,鐵185毫克,鈣375毫克,磷201毫克。此外,還含有維生素B、維生素C和胡蘿蔔素等。因此,木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品。
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