現在是大量草莓上市的時候了。鮮紅的草莓不僅誘人，而且酸甜可口。然而，一些網友認為他們吃了草莓後會過敏。因此，栽培有助于對草莓過敏信息的整理。以下列表供網民參考。
草莓過敏主要是一種與草莓表皮紅色有關的蛋白質，被認為與桦樹花粉中已知的過敏原相似。易受過敏影響的人接觸到紅色草莓時會感到口和喉嚨發癢和腫脹。白草莓不含這種蛋白質。
一開始吃草莓過敏還與人的體質有關。體質過敏的人很容易對草莓過敏。其次，這與他們吃草莓的方式有關：在吃之前徹底清洗草莓，因為草莓表面的毛發和殘留的殺蟲劑可能導緻過敏；第三，這與吃草莓的數量有關，他們吃得越多，他們就越過敏。
常見的草莓過敏症狀有輕微的過敏症狀，如皮疹、瘙癢、流鼻涕和打噴嚏。可使用氯雷他定、鹽酸西替利嗪等口服，外用一些止癢軟膏或洗劑，避免刮傷，一般在兩天内。
草莓過敏預防：
首先，新摘的草莓應少吃，不要一次吃太多，如果過敏現象應立即停止。
其次，在吃草莓之前，建議将它們浸泡在鹽水中，然後用清水沖洗。雖然很麻煩，但鹽水的殺菌效果很好。草莓很容易清洗和消毒。
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