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豆腐是怎麼做出來的

生活 更新时间:2024-10-05 14:01:04

豆腐是怎麼做出來的?泡黃:做豆腐之前要把黃豆泡漲,方便研磨出豆漿,今天小編就來聊一聊關于豆腐是怎麼做出來的?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐是怎麼做出來的(豆腐的制作流程)1

豆腐是怎麼做出來的

泡黃:做豆腐之前要把黃豆泡漲,方便研磨出豆漿。

磨豆漿:傳統的方法是用手工磨豆漿,現在改用機器了。

加水稀釋:加水的目的就是稀釋,以便獲得原始豆漿,分離豆渣。

過濾:也就是把豆渣和豆漿分離。

煮豆漿:把豆漿煮開,用于點漿。

點漿:加入石膏,使豆漿凝結。

壓闆成型:将放置好的豆腦放入木質模子中,壓出水分,做出豆腐

取下模闆,豆腐就做好了。

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