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土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉

生活 更新时间:2024-08-10 07:03:15

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)1

春節期間,這道土豆餅頻頻被我搬上餐桌,親戚們都說特别好吃!土豆其實換個花樣更好吃

By 寶兒梧桐 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 土豆 3-5個
  • 雞蛋 1個
  • 蔥花 适量
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 白芝麻 适量
  • 紅彩椒 半個
  • 生粉(澱粉) 适量

做法步驟

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)2

1、準備食材

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)3

2、土豆切絲或者擦絲,瀝幹水分

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)4

3、加入蔥花,紅彩椒,澱粉,少許鹽,胡椒粉,攪拌均勻

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)5

4、最後加入雞蛋,攪拌均勻

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)6

5、電餅铛加熱,加入植物油

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)7

6、把土豆絲一一擺上去,平鋪開

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)8

7、關上電餅铛,等待三分鐘

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)9

8、打開電餅铛,翻面,繼續合上蓋

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)10

9、最後打開蓋,土豆餅表面,撒上白芝麻,蔥花,繼續煎烤一分鐘即可!用鏟子慢慢的拿出來,切開擺放在盤子裡!

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)11

10、好吃的土豆餅

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉(土豆餅的做法)12

11、換一種方式做一道美食

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