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土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉

生活 更新时间:2025-02-08 00:04:50

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）1

春節期間，這道土豆餅頻頻被我搬上餐桌，親戚們都說特别好吃！土豆其實換個花樣更好吃

By 寶兒梧桐 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 土豆 3-5個
  • 雞蛋 1個
  • 蔥花 适量
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 白芝麻 适量
  • 紅彩椒 半個
  • 生粉（澱粉） 适量

做法步驟

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）2

1、準備食材

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）3

2、土豆切絲或者擦絲，瀝幹水分

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）4

3、加入蔥花，紅彩椒，澱粉，少許鹽，胡椒粉，攪拌均勻

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）5

4、最後加入雞蛋，攪拌均勻

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）6

5、電餅铛加熱，加入植物油

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）7

6、把土豆絲一一擺上去，平鋪開

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）8

7、關上電餅铛，等待三分鐘

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）9

8、打開電餅铛，翻面，繼續合上蓋

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）10

9、最後打開蓋，土豆餅表面，撒上白芝麻，蔥花，繼續煎烤一分鐘即可！用鏟子慢慢的拿出來，切開擺放在盤子裡！

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）11

10、好吃的土豆餅

土豆蒸熟後搗成泥加澱粉和面粉（土豆餅的做法）12

11、換一種方式做一道美食

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