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品牌蜂膠是否存在鉛超标

圖文 更新时间:2024-11-25 20:23:03

如果說最近最火的影視劇作品是什麼,相信很多人都會給《小歡喜》投一票。

然而最近,中國蜂産品協會和《小歡喜》劇組這兩個完全不是一個領域的,卻杠起來了,原因是《小歡喜》的一處劇情,被中國蜂産品協會蜂膠專業委員會指出劇中關于“蜂膠”的描述,嚴重失實!

中國蜂産品協會和《小歡喜》劇組杠起來了!

《小歡喜》電視劇情中,有這樣一處劇情:醫生對一乳腺癌患者說,“在飲食方面要注意啊,不能吃含有激素的東西,比如蜂膠之類的”

品牌蜂膠是否存在鉛超标(蜂産品協會和小歡喜劇組杠上了)1

劇中截圖

日前,中國蜂産品協會蜂膠專業委員會發在其官方微信公衆号發布聲明稱,最近熱播電視劇《小歡喜》有關蜂膠情節嚴重失實。

中國蜂産品協會蜂膠專業委員會表示,該劇播出後,他們接到了業内外的很多咨詢,對蜂膠含激素等問題表示疑惑、強烈不滿。

品牌蜂膠是否存在鉛超标(蜂産品協會和小歡喜劇組杠上了)2

中國蜂産品協會蜂膠專業委員有關“蜂膠含激素”的聲明(部分)

中國蜂産品協會蜂膠專業委員會在“聲明”中特别指出了2點:

1. 蜂膠不屬于日常飲食,屬于保健食品範疇

《聲明》中指出,劇中的張主任說,“在飲食方面……不能吃比如說蜂膠之類的”的情節不符合國家對蜂膠屬性的規定。首先,蜂膠是國家藥典中的一味法定中藥;其次,2002年衛生部規定蜂膠隻限用于保健食品原料(衛法監發〈2002〉51号),而不屬于普通食品範圍。保健食品隻适用于特定人群。所以,劇中張主任所說蜂膠屬于“飲食方面”的物品是錯誤的。

2. 蜂膠也不含激素

《聲明》強調,劇中“張主任”關于蜂膠含有激素,可以導緻乳腺癌之說是沒有科學依據的。

“人類研究和利用蜂膠的曆史已有五千多年。迄今,國内外沒有任何在蜂膠中檢出激素的報道。我會曾于2010年組織相關蜂膠骨幹企業,委托國家興奮劑及運動營養測試研究中心對蜂膠産品含不含激素做了全面檢測,檢測報告編号:2010FD049 ,檢測結論是:“在送檢樣品中未檢出孕酮、雌酮、雌二醇、雌三醇、乙烯雌酚、睾丸酮,甲基睾丸酮。該産品的基質中,上述物質的檢測下限是2μg/g”,證明蜂膠不含激素。

《中華本草》蜂膠條目第八條明确蜂膠沒有毒副作用。迄今,國家批準的蜂膠類保健食品達1400多個,每個産品都必須通過安全性毒理學評價,經急性亞急性兩階段試驗結果均表明:所有被批準的蜂膠類保健食品屬無毒物質,不對人體構成危害。國内外也未見因服用蜂膠引發乳腺癌的案例。因此,說蜂膠含有激素,會引發乳腺癌等是沒有科學依據的。”①②

那麼,蜂膠到底有沒有激素呢?

那麼,蜂膠到底有沒有激素呢?是否會加速癌症?

健康時報新媒體編輯也做了相關文獻檢索,比如在2006年《養蜂科技》期刊第5期刊登了一篇《蜂膠中酚類化合物的分析研究進展》中指出,據實驗鑒定 , 大多數的蜂膠由 50 %樹脂(主要由類黃酮和酚酸組成)、30 %蜂蠟 、10%香精油 、 5%花粉和 5%其他有機化合物制成。③

蜂膠中以黃酮類和酚酸類成分最多,而這些在我們經常食用的食物中非常常見,如糧食、水果蔬菜中有,但含量各不相同。所以是“蜂膠中含有激素的說法”存在失實;而蜂膠的成分分析中也不存在我們常見的緻癌物質,“蜂膠中的激素會加速癌症”的說法也就更不可信了,

蜂膠到底有啥作用?

另外,健康時報新媒體編輯在2011年《雲南中醫中藥》期刊中刊登的一篇《近5年蜂膠在醫學領域的實驗研究進展》指出,蜂膠确實有一定的保健作用和藥用價值,尤其是在免疫調節、抗衰老、血脂調節等方面。不過該篇研究同時也指出,蜂膠中的化學成分複雜,作用于人體起效和作用機制還有待進一步研究。④

而根據國家藥典中記載,蜂膠被作為一味法定中藥。另外,2002年原國家衛生部發布《關于進一步規範保健食品原料管理的通知》明确:蜂膠屬于可用于保健食品的物品範疇,而非普通食品。

品牌蜂膠是否存在鉛超标(蜂産品協會和小歡喜劇組杠上了)3

所以,一般普通人是不建議随便使用的。另外,蜂膠也并非普通食品,使用前最好咨詢專業醫生。


本文編輯:魯洋、張萌

部門主任:楊小明

參考資料:

① 國家藥典委《中國藥典(2015版)》② 金平; 張宇; 王會; 張輝; 孫佳明.蜂膠的化學成分及藥理作用[J].吉林中醫藥. 2018,38(04),432-434③2006年養蜂科技期刊第5期《蜂膠中酚類化合物的分析研究進展》 季文靜,胡福良④2011年雲南中醫中藥雜志期刊《近5年蜂膠在醫學領域的實驗研究進展》,聶堅、楚更五

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