可樂排骨怎麼做好吃?配料:蔥适量 姜适量 八角适量 花椒少許 桂皮适量 香葉适量,下面我們就來聊聊關于可樂排骨怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
配料:蔥适量 姜适量 八角适量 花椒少許 桂皮适量 香葉适量。
調料:色拉油适量 食鹽适量 老抽适量 可樂1罐。
肋排洗淨,放入清水鍋裡,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗幹淨。
炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入姜片、蔥爆香。
倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮。
最後倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火炖40分鐘即可。
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