檸檬鳳爪配菜-tft每日頭條

檸檬鳳爪配菜

生活更新时间:2024-11-19 10:29:44

雞爪一直以來就受人們的歡迎，并且營養也豐富，對于喜歡啃雞爪的人來說，入味的雞爪是很好的選擇。雞爪有很多做法，紅燒，鹵味，還有最新的檸檬雞爪。

檸檬本身當中富含維生素C，以及其他的微量的元素，對人體十分的有益，檸檬能夠預防心血管疾病，解暑開胃等功效；雞爪當中有豐富的膠原蛋白，多吃能軟化血管，同時還具有美容養顔的功效。

1.檸檬雞爪

一.食材及調料

雞爪2斤，檸檬一個，小蔥兩根，生姜一塊，大蒜一個，小米辣4個，香菜兩根，生抽，醋，麻油

二.制作方法

第一步：先将雞爪解凍後清洗幹淨，用剪刀把雞爪的指甲剪掉，然後改刀切成兩半備用。倒入鍋中進行焯水，放入蔥節，姜片，料酒去腥；剩下的生姜切片，大蒜切片，小蔥切段，香菜切段，小米辣切末備用，檸檬用鹽洗幹淨表面後切片。

第二步：将焯過水的雞爪撈出瀝幹水分，然後放入空碗中進行調味，把切好的配料放入碗中，倒入适量的生抽，醋，麻油，然後攪拌均勻，用保鮮膜密封起來研制兩個小時就入味了，這樣一份可口的雞爪配上一瓶飲料那可真是爽啊！

【END】溫馨提示

1.檸檬不能和海味一起吃，同時檸檬和牛奶相克，不能與胡蘿蔔一同食用。

2.如果想要它更入味一點可以密封一晚上，口感更佳。

檸檬鳳爪配菜（檸檬雞爪爽）1

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