鱿魚酸辣湯的做法?竹筍胡蘿蔔,香菇切絲焯水,過涼水,姜切絲,我來為大家科普一下關于鱿魚酸辣湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
竹筍胡蘿蔔,香菇切絲焯水,過涼水,姜切絲。
鱿魚切細絲焯水,過涼。
鍋内加高湯(也可以用涼水,以後放高湯精或者雞精)煮開,下入焯水的材料。
放香醋,喜歡酸的可以多放點,鹽,胡椒粉,打散雞蛋白,或者一個整雞蛋也可以,關火放香油即可。
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