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石斛的功效與作用及吃法

健康更新时间:2024-08-24 08:20:22

石斛的功效與作用及吃法?石斛的功效與作用是滋陰清熱，生津益胃，可以有效的生津止渴，還可以清胃熱石斛的食用方法是煎服，有着良好的治療效果在使用石斛的同時，還要多進行運動，多健身，增強身體的抵抗力與免疫力，我來為大家科普一下關于石斛的功效與作用及吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

石斛的功效與作用及吃法

石斛的功效與作用是滋陰清熱，生津益胃，可以有效的生津止渴，還可以清胃熱。石斛的食用方法是煎服，有着良好的治療效果。在使用石斛的同時，還要多進行運動，多健身，增強身體的抵抗力與免疫力。

吃法

（1）石斛凍

原料：鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵。做法：鐵皮石斛鮮條和石斛花洗淨備用;鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;将盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。将已凍結好的石斛凍取出，分成小塊裝盤，點綴後即可上桌。

（2）石斛雞蛋羹

原料：雞蛋3隻、鐵皮石斛花6朵、蔥花少許。雞蛋打入容器内，加入少許鹽油，攪拌均勻上蒸鍋;雞蛋液蒸約3分後，插入石斛花，繼續蒸2分鐘出鍋;灑上蔥花即可。

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