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低脂版菠蘿咕咾肉

圖文 更新时间:2024-08-05 00:14:41

低脂版菠蘿咕咾肉（告訴你吃肉還不長胖的秘訣就是菠蘿咕咾肉）1

超級好吃，酸酸甜甜的菠蘿咕咾肉。

By 曼公館honey

用料

  • 豬梅肉 300g
  • 幹面粉 1碗
  • 雞蛋 1枚
  • 生抽 1湯匙（15ml
  • 鹽 1/2茶匙（3g）
  • 胡椒粉 1/2茶匙（3g）
  • 新鮮菠蘿 1/4隻
  • 青椒 1/4隻
  • 紅椒 1/4隻
  • 幹澱粉 1茶匙
  • 水 适量
  • 番茄醬 3湯匙（45g）
  • 白砂糖 1湯匙（15g）
  • 油 500ml 實耗30ml

做法步驟

低脂版菠蘿咕咾肉（告訴你吃肉還不長胖的秘訣就是菠蘿咕咾肉）2

1、準備好這些食材。

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2、瘦肉切片，或者小塊，加入一個雞蛋。

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3、然後加入半碗面粉，一大勺澱粉。

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4、加入适量清水後，再放入蔥花，一勺鹽，一勺胡椒粉(或者十三香)和一勺生抽。

低脂版菠蘿咕咾肉（告訴你吃肉還不長胖的秘訣就是菠蘿咕咾肉）6

5、鍋中倒入油，把腌制好的肉放入鍋中炸。

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6、炸至兩面金黃即可。

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7、把切好的青椒倒入鍋中翻炒。

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8、然後把炸好的肉倒入鍋中。

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9、番茄醬➕糖➕澱粉➕清水→調成的汁。

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10、把調好的汁倒入鍋中。

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11、把切好的菠蘿倒入鍋中，一起翻炒。

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12、出鍋裝盤享用吧！

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13、成品圖。

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