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重慶花椒面制作方法

生活 更新时间:2025-04-26 05:32:18

重慶花椒面制作方法?準備花椒三十克把鍋洗淨,抹幹水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋内,今天小編就來聊一聊關于重慶花椒面制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

重慶花椒面制作方法(花椒面做法)1

重慶花椒面制作方法

準備花椒三十克。

把鍋洗淨,抹幹水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋内。

改成微火,用鍋鏟在鍋内不停翻炒花椒,炒兩到三分鐘左右,花椒不斷有香味溢出,且花椒變成焦黃色時關火。

把炒好的花椒倒在上,少許放涼。

然後拿一擀面杖,在花椒上面不斷碾壓。

把花椒碾成粉狀就行了,花椒面就成功了。

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