重慶花椒面制作方法?準備花椒三十克把鍋洗淨,抹幹水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋内,今天小編就來聊一聊關于重慶花椒面制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備花椒三十克。
把鍋洗淨,抹幹水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋内。
改成微火,用鍋鏟在鍋内不停翻炒花椒,炒兩到三分鐘左右,花椒不斷有香味溢出,且花椒變成焦黃色時關火。
把炒好的花椒倒在上,少許放涼。
然後拿一擀面杖,在花椒上面不斷碾壓。
把花椒碾成粉狀就行了,花椒面就成功了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!