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瑪格麗特餅幹

生活 更新时间:2024-06-29 00:20:51

瑪格麗特餅幹?原料:低筋面粉85克,玉米澱粉85克,黃油85克,糖粉30克,鹽1克,雞蛋2個,下面我們就來說一說關于瑪格麗特餅幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

瑪格麗特餅幹(新手也能做的瑪格麗特餅幹)1

瑪格麗特餅幹

原料:低筋面粉85克,玉米澱粉85克,黃油85克,糖粉30克,鹽1克,雞蛋2個。

雞蛋煮熟取蛋黃部分,蛋黃通過篩網。

過濾成為細末。

黃油切小塊後室溫軟化,加入幼砂糖,打發至體積膨大。

把所有所有材料倒在同一容器裡,攪拌成團,放進冰箱冷藏1小時。

取出冷藏好的面團,按每個10g,搓成一個個小圓球放入烤盤,大拇指将它們按扁。

放進預熱好的烤箱中層,170度,15-20分鐘,烤至餅幹邊緣稍微焦黃。

取出放涼即可食用。

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