風幹魚的腌制方法用?将魚開膛破肚,清洗幹淨炒熟的鹽和花椒加辣椒加工成粉,在魚身上塗抹均勻,我來為大家講解一下關于風幹魚的腌制方法用?跟着小編一起來看一看吧!
将魚開膛破肚,清洗幹淨。
炒熟的鹽和花椒加辣椒加工成粉,在魚身上塗抹均勻。
均勻塗抹後,懸挂通風處,樓道、陽台、走廊都可以。
一星期就可以了,挂個2星期肉體幹硬了,就可以食用。
這樣做的風幹魚太好吃了。
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