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炸茄盒怎麼做呀

生活 更新时间:2024-07-20 07:25:08

炸茄盒怎麼做呀?将茄子切成片,在肉餡中放入鹽、雞精、味精、料酒攪拌均勻,今天小編就來說說關于炸茄盒怎麼做呀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸茄盒怎麼做呀(怎麼做炸茄盒)1

炸茄盒怎麼做呀

将茄子切成片,在肉餡中放入鹽、雞精、味精、料酒攪拌均勻。

将調好的肉餡放入茄了中,将碗中的雞蛋打散,加入适量的澱粉,攪拌成糊狀。

茄盒在澱粉糊裡蘸滿,再蘸滿面粉,起鍋燒油,放入茄盒,小火炸至金黃色出鍋即可。

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