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怎麼炸雞翅的做法

生活 更新时间:2024-09-17 23:44:52

怎麼炸雞翅的做法?食材:雞翅兩個,雞蛋一個,面粉适量,面包糠适量,鹽适量,油适量,生抽少許,蚝油少許,香油少許,生姜幾片,黑胡椒粉少許,下面我們就來聊聊關于怎麼炸雞翅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼炸雞翅的做法(炸雞翅家常做法)1

怎麼炸雞翅的做法

食材:雞翅兩個,雞蛋一個,面粉适量,面包糠适量,鹽适量,油适量,生抽少許,蚝油少許,香油少許,生姜幾片,黑胡椒粉少許。

雞翅兩面都斜着切幾條口。

放入鍋裡焯水,加入幾片生姜。

雞蛋裡加入少許鹽,攪拌均勻。

撈出焯好水的雞翅,加入适量鹽、少許生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油,腌制一個小時。

雞翅拍上一層面粉。

放入雞蛋液裡挂上雞蛋液。

裹上一層面包糠。

鍋裡倒入油,燒到六成熱。

放入雞翅炸至兩面金黃。

快出鍋的時候大火炸一下,最後控油出鍋即可。

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