什麼是常用的補鈣劑?鈣，是人體絕不可缺的營養元素之一，我來為大家科普一下關于什麼是常用的補鈣劑?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼是常用的補鈣劑

鈣，是人體絕不可缺的營養元素之一。

鈣吃得不夠，和骨質疏松的發生發展，關系密切。可遺憾的是，我國中老年人從食物中獲取的鈣質，還不到推薦量的一半。

不得不提醒朋友們：

一定要注意多吃含鈣高的食物。

含鈣高的食物，除了我們熟知的奶類和豆制品外，還有一種常見、省錢又有效的「補鈣劑」，一定要推薦給大家。

綠葉菜

能補鈣

多數人都知道，豆制品、乳制品含鈣多，但是綠葉菜對骨頭的好處，卻少有人知，真是可惜。

幾乎所有綠葉菜都是鉀和鎂的好來源，而部分綠葉菜還是鈣的豐富來源。

以牛奶為參考：

100 克全脂牛奶中，鈣、鉀、鎂含量分别是 104 毫克、109 毫克和 11 毫克。

與之對比——

100 克小油菜的鈣鉀鎂含量分别是 157 毫克、153 毫克和 27 毫克。

100 克小白菜的鈣鉀鎂含量分别是 90 毫克、178 毫克和 18 毫克。

100 克菠菜的鈣鉀鎂含量分别是 73 毫克、220 毫克和 58 毫克。

100 克西紅柿的鈣鉀鎂含量分别是 10 毫克、163 毫克和 9 毫克。

可以看出，日常吃的綠葉菜中， 鈣含量是可以和牛奶相媲美的，而鉀和鎂含量甚至能超過牛奶。

番茄、黃瓜、茄子之類的非綠葉菜，鉀含量比較高，但鈣和鎂的含量比綠葉蔬菜差得遠了。

從世界範圍來看，中國是少數綠葉蔬菜數量充足又價格低廉的好地方之一。有這麼常見、便宜又有效的補鈣食材，應該好好利用的，你說對嗎？

多種元素

協同補鈣

綠葉菜中富含維生素 K。

我們知道，維生素 D 能幫助鈣的吸收，而維生素 K 能夠參與骨質的形成，達到強健骨骼的效果。

維生素 K 的膳食來源主要是綠葉菜、豆制品，除此之外，還有雞蛋黃、動物肝髒和堅果等。

鎂元素本身就是骨骼牙齒中的微量成分，有利于提高鈣的利用率。鉀元素供應充足能有效減少尿鈣的流失。

用一部分豆制品來替換掉日常的大魚大肉，同時搭配綠葉蔬菜，又能補鈣還能控制總體熱量的攝入，實在不錯。

綠葉菜中的鈣

利用率也不低

有人質疑：

綠葉菜中含有很多草酸，草酸可是會妨礙鈣吸收的!鈣雖然多，不吸收，等于白搭。

草酸的确會妨礙鈣的吸收，但是大部分常見綠葉菜的草酸含量并不高。

油菜、小白菜、大白菜、芥藍、芥菜、綠生菜等絕大多數綠葉蔬菜，草酸含量都很低，草酸 / 鈣的比值低，因此其中所含的鈣是可以被人體有效吸收利用的。

馬齒苋、菠菜和苋菜等少數品種，含有較多草酸。

如果以牛奶的鈣利用率為 1.00 來比較，芥藍和菜心的鈣利用率分别是 1.08 和 1.10。相比之下，菠菜的鈣利用率就隻有 0.26。

不過，隻要把菠菜放在水裡焯過，就能去掉一多半的草酸，而鈣不溶于水。這樣，焯菠菜中的鈣利用率也就能得到有效提高。

飲食調理很重要

運動也不能忽視

最後不能忘記，骨質疏松的一個重要因素，是我們給骨骼的良性刺激太少了。

總是坐在電腦前，躺在沙發裡，骨骼幾乎得不到刺激，就容易發生疏松。

總是這樣，即使吃高鈣的膳食，健骨效果也非常有限。

負重運動、跳躍運動、抗阻力運動，都有利于維持骨質密度。

而輕度骨質疏松的老年人在做快走、慢跑之類中低強度運動之後，骨質密度會有改善趨勢。

所以，趁着還沒有發生嚴重的骨質疏松，趕緊調整自己的飲食，再跑起來跳起來動起來吧!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!