菠菜和豆腐究竟能不能一起吃?能一起吃 人們常說菠菜和豆腐不能一起吃是因為菠菜中含有大量的草酸,會與豆腐中的鈣結合形成難排出體外的草酸鈣,影響鈣的吸收,長期如此會形成結石;菠菜不經過處理就與豆腐一起吃确實會有這種情況的發生,但是将菠菜中的草酸去除後是可以與豆腐一起吃的,我來為大家科普一下關于菠菜和豆腐究竟能不能一起吃?以下内容希望對你有幫助!
能一起吃。
人們常說菠菜和豆腐不能一起吃是因為菠菜中含有大量的草酸,會與豆腐中的鈣結合形成難排出體外的草酸鈣,影響鈣的吸收,長期如此會形成結石;菠菜不經過處理就與豆腐一起吃确實會有這種情況的發生,但是将菠菜中的草酸去除後是可以與豆腐一起吃的。
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