在我們國家，由于袁隆平爺爺的悉心研究以及十幾年如一日地在農田裡探索，我國的糧食産量得到了極大的提升，袁隆平爺爺研究出的雜交水稻不僅解決了我國的糧食問題，甚至幾乎惠及了全球。中國科技評獎委員會說袁隆平爺爺的畢生夢想就是讓人們遠離饑餓。

（袁隆平爺爺在稻田裡觀察稻子）

袁隆平爺爺解決了我們人類的溫飽問題，而我們要想吃得更好，光靠大米是不夠的，還需要家禽類提供給我們肉。而國家菌草工程技術研究中心首席科學家、菌草技術發明人林占熺專家就為我們解決了家禽所使用的大量草本植物的難題。

（“菌草之父”林占熺）

衆所周知，隻要在家禽養殖類方面工作過的人都應該知道，家禽類的食物來源基本上都是大量的草本植物，而我國在草本植物的供應這一塊可謂是供不應求，一方面要保證環境不被污染，另一方面還要追求大自然的美觀。

面對這種供不應求的情況，我國菌草技術發明家林占熺紮根山區，積極為祖國奉獻出自己的力量，于1983年将“巨菌草”（原産于北非的一種植物）經過20多年的改良後成功引進我國。

（巨菌草）

“巨菌草”是一種多年生植物，不僅可以長到6~8米，而且其産量極高，不僅如此，其中也包含了極高的營養成分，擁有豐富的粗蛋白（占比10.8%）、糖分以及各種維生素、氨基酸等等，家禽也都很喜歡吃，同時它也十分适合豬、牛等家禽類去食用。

巨菌草名字的由來也與其特性很像，巨菌草的植株高大無比，外貌與甘蔗很像，但相比于甘蔗10~20節，巨菌草可以長到50結以上，甚至在收割後還能繼續生長。

（農民們在收割巨菌草）

也正是因為此特性，有研究調查顯示，一株巨菌草就能夠長到六斤重，再加上其具有很強的分蘖和生長的能力，在收割後能夠迅速生長起來，而且，一株巨菌草還可以分蘖到20株左右，每一株都能夠保持着超強的生長特性，這也就是為什麼巨菌草的畝産量可高達30多噸的原因。

後來，便有學者按照巨菌草的生長能力繼續往後推測，種植一次巨菌草，平均長到50cm後便可收割一次，一個月可以長80cm左右，也就是保守估計一個月可以收割一次，對其土壤等環境因素等抛開不談，光看巨菌草的自我生長能力，可以讓農民收割15年，一年10多次左右。

還有人專門統計過，一畝生長良好的巨菌草可以養殖5頭牛或者30隻羊，或者400隻鵝，甚至其中的營養成分還能提高動物的生長速度、改善肉的品質等，種植的效益可謂非常的明顯。

但别看巨菌草的能力如此出衆，其實很多人都不知道這種植物。如果大家仔細觀察，便會發現，巨菌草這一植物隻能在南方看過、聽說過。在北方幾乎是鮮有耳聞。原因便是其對溫度的感知。

雖然巨菌草對環境的适應能力很強，在哪都可以種植。但考慮到它耐低溫能力比較弱，在北方種植的話，不僅産量低，還會在北方寒冷環境中面臨死亡的風險。所以，在北方，幾乎是很少有人聽說過這種植物。

如果我們隻是把産量極高的巨菌草當做家禽飼料的話，那可真是小瞧它了。近年來，随着研究人員的不斷探索、不斷改進，巨菌草從南非引進後，不僅可以适用于我國土壤環境的種植，甚至還有一系列不可或缺的作用。

1. 是培養食用菌與藥用菌的菌料。通過對巨菌草的研究，我國科學家不僅突破了用菌草作培養基培育香菇、蘑菇、木耳等多種食用菌技術，還可以将菌草作培養基培育靈芝,猴頭菇等多種藥用菌，最為關鍵的是用菌草生産菌物飼料技術等等。

（靈芝）

2.作為一種生物質能源。衆所周知，我國的能源一直都是十分匮乏、單一的，除了常規的不可再生能源石油、煤等一直都需要大量進口外。一些可再生能源如太陽能、風能、潮汐能等等，雖取得一定成就，但還是未能完全應用于市場。

（2016年中國能源結構消費）

而巨菌草的引進就可以很好的解決我國的能源問題，巨菌草作為一種生物質能源，可以依靠光合作用将自然界中的太陽能轉變為化學能儲存在自身中，不僅如此，由于其生長周期短，還可以無限循環使用，巨菌草也是一種提供生物質能源不可或缺的植物。

3.作為一種新型材料。巨菌草中含有大量的纖維，不僅可以抵抗紫外線，還有很好的可塑性。作為草本植物，它還有很好的防潮防水能力。不僅如此，它還可以用作纖維闆制作燃料乙醇等等。

4.巨菌草可以很好的改善土壤環境。為研究巨菌草對土壤生态環境的影響，福建農林大學，國家菌草工程技術研究中心通過調查後發現，巨菌草具有降低土壤pH值和全鉀，增加有機質、全氮全磷、細菌、真菌放線菌、過氧化氫酶、多酚氧化酶和脲酶等的作用。

消除裸地(對照)的影響,巨菌草對土壤pH值和全鉀的降低幅度，分别為3.5%和4.6%，對有機質、全氮、真菌、放線菌、多酚氧化酶和脲酶的增加幅度均超過100%。

種種迹象表明，巨菌草具有改善土壤生态環境的作用。并且其不僅可以抗旱抗澇，而且由于根系的作用力也十分頑強，還能夠很好地改善土壤流失等環境問題。

我們國家有許許多多的像袁隆平爺爺、林占熺專家等等專心為國家做貢獻、常年紮身在基層的科學家們，他們的信仰便是為祖國排憂解難，從人民的根本利益出發去做研究、搞突破。

前有袁隆平爺爺50多年紮身于農田研究雜交水稻，後有林占熺專家遠赴南非20多年引進巨菌草。二位的專業能力有目共睹，愛國之心更是讓人佩服。作為新時代的我們，需常懷愛國之心，把祖國未來的建設融入自己的工作學習中，時刻準備着為祖國獻出自己的一份力量。

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