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怎麼做涼拌藕片

生活 更新时间:2024-07-28 20:28:26

怎麼做涼拌藕片?用料:藕1個、辣椒面1勺、白芝麻1勺、蒜3瓣、香蔥适量、食用油适量、芝麻香油1勺、生抽3勺、香醋2勺、花椒油一點點、白糖一點點、鹽一點點,我來為大家科普一下關于怎麼做涼拌藕片?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做涼拌藕片(涼拌藕片的烹饪技巧分享)1

怎麼做涼拌藕片

用料:

藕1個、辣椒面1勺、白芝麻1勺、蒜3瓣、香蔥适量、食用油适量、芝麻香油1勺、生抽3勺、香醋2勺、花椒油一點點、白糖一點點、鹽一點點。

做法:

(1)藕切片。

(2)用水清洗幹淨。

(3)放入升降電火鍋中用水煮2分鐘。

(4)撈出。

(5)碗中放入芝麻,辣椒面,蒜末,香蔥。

(6)食用油燒熱倒入。

(7)一勺芝麻香油。

(8)生抽3勺。

(9)醋2勺。

(10)一點點花椒油。

(11)白糖一點點。

(12)鹽一點點。

(13)攪拌均勻。

(14)将醬料倒入藕片中翻拌均勻。

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