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軟硬猕猴桃在營養方面有區别嗎

生活 更新时间:2024-07-17 07:33:34

現在正是是猕猴桃的季節,猕猴桃的種類很多,味道酸甜可口,營養還很豐富,深受大家的喜歡。但是猕猴桃也有一個“缺點”,就是渾身有很多刺毛。直接吃的話很紮嘴,口感也不好。剝皮的話,在外面很不方便,隻适合在家吃。

軟硬猕猴桃在營養方面有區别嗎(這種猕猴桃長得像)1

下面給大家介紹一種非常特别的猕猴桃,它長得很像“冬棗”,個頭不大,但是渾身滑溜溜滑的,嫩嫩的。它最大的特點之一,就是沒有刺毛,一根也沒有,吃的時候,不需要剝皮,而且可以帶皮吃,完全不影響口感。

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說到口感,這種猕猴桃和其他猕猴桃相似,但是更好吃。聞着香氣馥郁,入口香甜軟滑,口感甘甜如蜜。吃的時候,不需要吐籽,也不用剝皮。洗淨後一口一個,果汁很多,味道很甜,好吃的根本停不下來。而且還能泡果酒,榨果汁,做果醬。

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這種猕猴桃學名叫做“奇異莓”,方言俗稱叫做“狗棗子”、“軟棗猕猴桃”之類的。原産地主要分布在國内東北部的山區地帶,因為口感好吃,這些年在南方各個地方開始引進種植。而且新西蘭也引進過去了,種植成功後又出口給咱們。

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奇異莓雖然個頭很小,但是“五髒俱全”。咬開以後,裡面就是縮小版的猕猴桃。綠色的果肉,黑色的種子,白色的果心,一一俱全,看起來非常Q。另外它的營養也很豐富,富含多種維生素、葉酸、有機酸、糖類、蛋白質和各種微量元素等。

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而且相對于大個的猕猴桃來說,這種小的奇異莓糖類更多。舉個例子,從新西蘭進口的陽光金果,甜度是13-16,而奇異莓的甜度可達16-20。說它口感細嫩爽滑,味道甘甜如蜜,一點也不誇張。吃一次你就愛上了它了。

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但是這種奇異莓的産量比較低,知名度也不高。所以很多人都沒吃過,甚至都沒聽說過,也沒見過它,不得不說有點遺憾。但是這麼好吃的水果,怎麼能讓它如此默默無聞呢?

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産自遼甯丹東的“龍城2号”軟棗猕猴桃,世界上75%的軟棗猕猴桃都産自丹東。這裡光照充足,環境優美,水質幹淨,加上晝夜溫差大,更容易積累營養和糖分。因此丹東産的軟籽猕猴桃品質特别好,味道特别甜。

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如果你之前沒吃過這種奇異莓,這次可不要錯過的,保證你會喜歡的。喜歡本文,歡迎分享,謝謝!

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