牛肚蘸汁怎麼做?先将鍋中燒開水,放入桂皮、八角和姜片,下面我們就來聊聊關于牛肚蘸汁怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
先将鍋中燒開水,放入桂皮、八角和姜片。
然後再放入牛腱肉,大火煮沸,之後再轉中火煮45分鐘,加鹽焖20分鐘。
碗中加蔥花,香菜末,蚝油,香油,白糖,白芝麻,加入醬油。
拌勻調成蘸汁,牛肚切條蘸取蘸汁即可。
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