雞雜的家常做法?雞胗雞心洗淨冷水加雞胗雞心煮沸2分鐘,撈出洗淨切片備用,今天小編就來聊一聊關于雞雜的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞胗雞心洗淨。
冷水加雞胗雞心煮沸2分鐘,撈出洗淨切片備用。
切片備用。
洋蔥,芹菜,尖椒洗淨備用。
把洋蔥,尖椒,芹菜切好備用。
鍋裡加油,加熱加入蔥花。
加入雞胗雞心翻炒。
加入泡椒,鹽,糖,老抽一起翻炒。
炒至八成熟加入蔬菜。
加入蔬菜炒至蔬菜熟了裝盤即可。
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