風吹雞的家常做法?腌制風吹好的雞剁一塊兒,洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于風吹雞的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
腌制風吹好的雞。
剁一塊兒,洗幹淨。
雞肉比較淡,放一點鹽巴。
白糖。
白酒提香,去腥。
花生油。
姜絲。
拌勻。
最後放生粉拌勻。
鍋裡放水,水開之後,放入碼好味道的雞塊,大火蒸15分鐘。 蒸好出鍋撒蔥花香菜段即可!
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