家常雞翅尖的做法?将雞翅泡出血水,洗幹淨備用浸泡期間準備一些姜、蒜、紅辣椒,處理好,,我來為大家科普一下關于家常雞翅尖的做法?以下内容希望對你有幫助!
将雞翅泡出血水,洗幹淨備用。
浸泡期間準備一些姜、蒜、紅辣椒,處理好,
鍋洗淨放水,将準備的姜放入一些,再加适量料酒,煮開。
然後把雞翅放入,煮出浮沫,然後撈出洗淨浮沫,控水備用。
炒鍋洗淨燒幹,放入适量植物油,先将雞翅翻炒一下。
然後放适量料酒,将雞翅炒香,然後撈出備用。
再加一點植物肉,把姜蒜、辣椒爆香。
重新将雞翅倒入,翻炒均勻。
最後放入适量雞精、食鹽、耗油,翻炒入味即可。
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