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百合幹的好還是新鮮好

生活 更新时间:2024-08-12 07:14:31

百合幹的好還是新鮮好?百合幹的和新鮮的營養價值都差不多,主要差别在于含水量,我來為大家科普一下關于百合幹的好還是新鮮好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

百合幹的好還是新鮮好(百合幹的好還是新鮮好呢)1

百合幹的好還是新鮮好

百合幹的和新鮮的營養價值都差不多,主要差别在于含水量。

幹百合是用新鮮百合晾曬幹制而成的,含水量比鮮百合低一些,但是營養價值上面二者差别不大。另外,二者的吃法也不太一樣,新鮮的百合可用于烹制各種菜肴,炒着吃、炖湯吃都可以,口感清爽;而幹百合一般隻能用來炖湯或者煮粥、煮甜湯等,口感綿粉。

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