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苔菜餡的家常做法

生活 更新时间:2025-01-11 04:14:13

苔菜餡的家常做法?酵母粉放入溫水攪拌均勻,加面粉和成團,放到溫暖的地方發酵到如圖蜂窩狀,我來為大家講解一下關于苔菜餡的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

苔菜餡的家常做法(苔菜餡做法)1

苔菜餡的家常做法

酵母粉放入溫水攪拌均勻,加面粉和成團,放到溫暖的地方發酵到如圖蜂窩狀。

小苔菜摘洗幹淨。

開水燙過。

用刀剁碎。

肉餡加入老抽,放鹽,雞精調味。

加入花生油拌勻。

把剁好的苔菜捏去多餘的水分,蔥姜切末一起放入盆中。

攪拌均勻即可。

把面團排氣,揪成小劑子,擀成圓形的包子皮。

包入苔菜餡。

順邊捏上均勻的折,包子做好了。

二次發酵約20分鐘,放到蒸鍋篦子上。

大火蒸20分鐘,包子就熟了,出鍋。

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