先概括後具體的方法寫一段話?中國的美食風味多樣,百家争鳴地域廣闊的中華民族,由于各地氣候、物産、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分,我來為大家科普一下關于先概括後具體的方法寫一段話?以下内容希望對你有幫助!
中國的美食風味多樣,百家争鳴。地域廣闊的中華民族,由于各地氣候、物産、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
中國的美食四季有别。一年四季,按季節而調配飲食,中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。各種菜蔬更是四時更替,适時而食。
中國的美食注重情趣。中國烹饪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、時間的選擇等都有一定雅緻的要求。
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