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老幼皆宜的瑪格麗特餅幹的做法

生活更新时间:2025-01-26 06:09:15

老幼皆宜的瑪格麗特餅幹的做法?将糖和鹽加入到軟化的黃油中，打發黃油我打得比較滿，這樣更酥也可以打發的欠一點，發白，膨脹就好，現在小編就來說說關于老幼皆宜的瑪格麗特餅幹的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

老幼皆宜的瑪格麗特餅幹的做法

将糖和鹽加入到軟化的黃油中，打發黃油。我打得比較滿，這樣更酥。也可以打發的欠一點，發白，膨脹就好。

将熟蛋黃用湯匙砸碎，同樣用湯匙壓着過篩，将過篩後的蛋黃加入到打發好的黃油中。

将蛋糕粉和澱粉分别過篩，加入到打發好的黃油中，攪拌均勻。

将攪拌均勻的面粉和成這樣的面團，不幹不散。

取一小塊在手心團成直徑約2厘米左右的小丸子。

烤盤鋪錫紙，将團好的丸子放到烤盤上，用拇指壓扁，産生自然裂痕。

烤箱170度烤10分鐘左右。邊緣變色微焦即可。

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