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雪裡紅炖豆腐的做法

生活更新时间:2024-08-05 05:05:21

雪裡紅炖豆腐的做法?主料：雪裡紅200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1湯勺、姜1克，今天小編就來聊一聊關于雪裡紅炖豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雪裡紅炖豆腐的做法

主料：雪裡紅200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1湯勺、姜1克。

輔料：豆腐1塊、蔥3克、雞精半茶勺、水适量。

腌制好的雪裡紅用水泡一會，泡去鹽分。

雪裡紅攥去水分切段，五花肉切片，蔥姜切碎。

豆腐切塊。

鍋内油燒熱，下入五花肉煸炒。

加入花椒粉、蔥花、姜片炒香。

倒入雪裡紅繼續煸炒。

鍋内加水，放入豆腐塊中火炖。

雪裡紅好了豆腐入味，加雞精關火即可。

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