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尕尕湯怎麼做

生活 更新时间:2024-07-08 08:16:12

尕尕湯怎麼做?主料:玉米粉、小麥粉若幹,比例根據個人口味調整,我來為大家講解一下關于尕尕湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

尕尕湯怎麼做(尕尕湯做法介紹)1

尕尕湯怎麼做

主料:玉米粉、小麥粉若幹,比例根據個人口味調整。

輔料:食鹽、香油、蔥花、香菜、花椒等。湯汁可依個人口味調配。

和面,加水适量将面粉和勻,以面團稍硬為宜;

切塊,面和好後,将面團擀成約一厘米厚的面餅,然後用刀将面餅切成菱形小塊兒(尕尕),不要超過一厘米。

整形,用幹小麥粉少量撒于托盤中,将尕尕倒入托盤,攪動,使幹面粉均勻包裹尕尕。

煮制,将尕尕倒入沸水中煮熟即可。

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