棗屬于水果還是蔬菜?棗屬于水果棗是鼠李目鼠李科植物,通常指棗樹的果實,原産于中國,呈長圓形,未成熟時黃綠色,成熟後褐紅色,可鮮食也可制成幹果或蜜餞果脯等棗生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以做棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,今天小編就來說說關于棗屬于水果還是蔬菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
棗屬于水果。
棗是鼠李目鼠李科植物,通常指棗樹的果實,原産于中國,呈長圓形,未成熟時黃綠色,成熟後褐紅色,可鮮食也可制成幹果或蜜餞果脯等。棗生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,可以制成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以做棗泥、棗面、棗酒、棗醋等。
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