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五花肉炖香菇的做法

生活 更新时间:2024-09-29 03:16:38

五花肉炖香菇的做法?準備食材,素雞切片,五花肉切片,香菇預先浸泡,青菜洗淨,接下來我們就來聊聊關于五花肉炖香菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五花肉炖香菇的做法(家常五花肉炖香菇簡單做法)1

五花肉炖香菇的做法

準備食材,素雞切片,五花肉切片,香菇預先浸泡,青菜洗淨。

平底鍋熱油,放入素雞煎,煎至兩面金黃。

再換個鍋,熱油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一邊,加入蔥姜炒香。

加入料酒,生抽,老抽,炒勻。

加入适量水,如果有高湯更佳。

加入素雞和香菇。

加糖,大火煮開轉小火焖15分鐘。

湯汁還剩1/3時,放入青菜炒。

加鹽調味。

加少許的水澱粉。

裝盤上桌。

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