四川泡菜豆角腌制方法?把要泡的壇子先洗幹淨,水擦幹,最好是用陶瓷的不要用玻璃的壇子,我來為大家講解一下關于四川泡菜豆角腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!
把要泡的壇子先洗幹淨,水擦幹,最好是用陶瓷的不要用玻璃的壇子。
把鹽和花椒炒熱,分開炒(這樣會香一點,當然不炒也可以)。
家裡有純淨水可以直接注入壇子裡,沒有就的先把自來水燒開冷卻後注入壇子裡(水可以先不要那麼多)。
把鹽先加進入溶解,再加入花椒、生姜、辣椒還有一些準備好的要泡的菜(這些要提前洗好把表面的水晾幹)。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!