怎麼樣榨苦瓜汁沒有泡沫?鮮榨苦瓜汁時容易起泡沫,因為苦瓜中含有一種叫苦瓜皂甙的苦味素物質,苦瓜皂甙經榨汁震動易生成豐富的泡沫可以食用苦瓜泡沫本來就是苦瓜的一部分,殊不知,這層泡沫才是苦瓜汁營養價值最高的部分而且,因為都是泡泡苦味還會比較淡 ,接下來我們就來聊聊關于怎麼樣榨苦瓜汁沒有泡沫?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鮮榨苦瓜汁時容易起泡沫,因為苦瓜中含有一種叫苦瓜皂甙的苦味素物質,苦瓜皂甙經榨汁震動易生成豐富的泡沫。可以食用。苦瓜泡沫本來就是苦瓜的一部分,殊不知,這層泡沫才是苦瓜汁營養價值最高的部分。而且,因為都是泡泡苦味還會比較淡。
苦瓜汁泡沫怎麼去掉:不喜歡喝的就用勺子刮去吧,也可以将苦瓜汁靜置半個小時,半個小時後泡沫即可消散。用一張紗布蓋到另一個杯子口處,把榨好的汁倒到這個杯子裡,過濾一下。用一張餐巾紙,質量要好的,輕沾汁上方覆蓋着的泡沫,泡沫很快就可以被吸幹。用榨汁機的話,把濾網放在杯子中間把泡沫隔開就行啦。
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