蘿蔔絲炖大蝦的做法?大蝦去蝦須,蝦槍,蝦腿;蘿蔔擦絲,嫩豆腐切塊兒 ,下面我們就來說一說關于蘿蔔絲炖大蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大蝦去蝦須,蝦槍,蝦腿;蘿蔔擦絲,嫩豆腐切塊兒。
蘿蔔絲先過油,炒半熟盛出。
鍋中底油爆香蔥蒜片。
放入大蝦翻炒至斷生。
倒入熱水或湯。
燒兩分鐘至出紅色的蝦油。
加入蘿蔔絲、豆腐塊再炖兩分鐘,依次加入糖、少許味鮮、鹽、香油調味出鍋。
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