酥脆饅頭條做法?首先,準備好所需材料然後饅頭先切成厚片,然後切成1厘米見方的長條,現在小編就來說說關于酥脆饅頭條做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先,準備好所需材料。
然後饅頭先切成厚片,然後切成1厘米見方的長條。
起鍋,熱油,油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制。
待炸制表面金黃時撈出控油。
另起鍋,下入少許清水,以及适量白糖。
轉小火慢熬,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀。
放入炸好的饅頭條并關火,關火後快速翻炒,讓糖漿均勻地裹在饅頭條上,随後繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~。
出鍋,裝盤,冷卻後咬上一口,脆脆的,帶着點微甜,有點像條狀餅幹。
饅頭 适量。
白糖 适量。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!