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蔥扒鮑魚汁怎麼做的

圖文更新时间:2024-08-19 00:13:14

大家好我是男人廚房龍叔(*￣︶￣)

今天分享一道“鮑魚豆腐”的家常做法，開胃又下飯，做法簡單。

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蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）1

所需食材：豆腐、肉末、韭菜、大蒜、小米辣、鮑魚汁、生抽、白胡椒

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）2

烹饪方法：

1.豆腐洗好後擦去表面水分，切成厚片備用

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）3

2.這時，我們來調個醬汁：碗中加入兩勺生抽、一勺鮑魚汁、一小勺鹽、半勺白胡椒粉，用勺子拌勻備用

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）4

3.鍋内燒油，油熱下入切好的豆腐，開小火煎至兩面金黃盛出備用

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）5

4.鍋内留底油，下入肉末炒至變色，接着下入切好的蒜末、再撒入小米辣、中小火炒香，炒香後加入适量開水

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）6

5.放入煎好的豆腐，接着倒入調好的醬汁，蓋上鍋蓋小火焖煮8分鐘，時間到後撒入少許韭菜，待韭菜斷生就完成了

蔥扒鮑魚汁怎麼做的（1塊豆腐1勺鮑魚汁）7

男人廚房龍叔每天分享：農村、農民、豆腐、鮑魚汁、美食、美味、小吃、農家菜、家常菜、烹饪技巧、美味食譜、冬日菜譜、美食食譜、舌尖上的美食、特色美食、料理、日常、吃法、營養、健康、好吃、秘制，謝謝！

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