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好吃的醋溜土豆絲

生活 更新时间:2025-01-07 19:54:52

好吃的醋溜土豆絲(醋溜土豆絲你這麼做)1

閨女突然有一天就喜歡上了土豆絲,跟老爸學了做法,自己又改良了一下,閨女喜歡的不得了。。家裡經常做,連帶着刀功都有長進了,從之前切完的土豆絲老少三輩兒,到現在能保持同一輩兒了。。

By superbee

用料

  • 土豆 1個
  • 醋 2勺
  • 醬油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步驟

好吃的醋溜土豆絲(醋溜土豆絲你這麼做)2

1、土豆洗淨切絲,泡水備用。如果土豆絲粘刀,可以把刀沖下水,會更好切。

好吃的醋溜土豆絲(醋溜土豆絲你這麼做)3

2、起鍋,油熱後放入土豆絲,翻炒到稍微變軟的時候,放入醋(2勺)、白糖(1勺),繼續翻炒。

好吃的醋溜土豆絲(醋溜土豆絲你這麼做)4

3、土豆絲完全變軟的時候,放入醬油(1勺)和蚝油(1勺),繼續翻炒,如果喜歡酸口,可以再加一點醋。

好吃的醋溜土豆絲(醋溜土豆絲你這麼做)5

4、出鍋,裝盤。

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