潮州鹵水怎麼做最好?準備材料:八角、巴椒、桂皮、蒜頭、香葉、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陳皮、甘草、鹽,下面我們就來聊聊關于潮州鹵水怎麼做最好?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:八角、巴椒、桂皮、蒜頭、香葉、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陳皮、甘草、鹽
制作步驟:
準備好所有的原料,原料的分量不必過多,調味即可
将所有原料放入沸水中慢火燒30分鐘成鹵水
豆腐切塊炸成金黃,濾幹油
雞蛋蒸熟,剝皮備用
雞蛋、豆腐放入鹵水中浸泡一小時即可
食材撈出就可以吃了,鹵水下次可以繼續用。
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