随着社會的不斷發展，越來越多的人開始關注自己的身材和健康問題，在當下，減肥無疑是一個非常熱門的話題，而且經過一系列的“折騰”大家也越來越相信依靠運動減肥，才是最靠譜的減肥方式。

為了達到一個好的減肥效果，很多小夥伴兒們，把一周的運動計劃安排得滿滿當當，恨不得利用睡覺時間去運動，用這樣的方式堅持一段時間後發現，實際的減肥效果并不理想，體重變化并不明顯，身上的贅肉還是一捏一大把，那麼問題到底出在哪裡呢？

如果光練就能瘦，世上就沒有胖子了，在減肥過程當中，吃和練同等重要，減肥的原理無非是，熱量的守恒定律，如果攝入的熱量大于消耗的熱量，那麼身體就會将多餘的熱量以脂肪的形式儲存起來，反之，如果攝入的熱量小于消耗的熱量，那麼身體就會通過消耗脂肪提供熱量。

即使我們運動再刻苦，如果不控制好飲食，哪怕幾口就會将運動消耗的熱量缺口堵上，所以如果我們想要達到一個很好的減肥效果，除了堅持鍛煉以外，還要擁有一個合理科學的飲食方法。

一提到控制飲食，我們馬上就能想起“水煮菜”、“水煮雞胸”這樣的詞彙，其實太苛刻的飲食方法也不利于我們的減肥，雖然這種減肥方式會讓我們前期的體重下降很快，但長期的熱量缺口過大和營養元素不足會出現很多健康問題，并且熱量缺口過大也會讓大腦出現應急反應，比如傾向于分解肌肉、減少身體細胞活性等，最終導緻減肥平台期的發生，并且長期的過度熱量缺口有很大概率發生暴飲暴食的情況，導緻體重反彈。

那麼減肥期間如何才能做到合理科學的飲食，并讓減肥效果最大化呢？這時候一定會有很多小夥伴兒在期待健身教練Paul奉上一份減肥食譜，其實網上的減肥食譜一抓一大把，而在實際應用中并不理想，每個人飲食習慣不同，固定的食譜并不能滿足所有人，而且強行堅持還會出現排斥減肥的情況。

比如我非常讨厭雞胸肉，但減肥食譜中總有雞胸肉，這樣的控制飲食方式很難讓我們長期堅持，那麼Paul覺得，授人以魚，不如授人以漁，如果我們知道減肥期間的飲食原理，自然可以随意搭配自己喜歡的食物，從而更容易堅持下去。

因此，雖然我們減肥時需要制造熱量缺口，但這個缺口絕對不能太大，控制在300～500卡路裡即可，并且也要注意營養的均衡，每天攝入的熱量應該50%來自碳水化合物，30%來自蛋白質，20%來自脂肪，并且還要注意低油低鹽，通俗的講，我們的飲食結構應該采用高蛋白低碳水，少油少鹽、大量蔬菜、适量水果的飲食結構，比如每餐蛋白質和蔬菜比例應該是最多的，其次是碳水化合物，最後才是脂肪。

按照這樣的飲食結構，我們可以随意地搭配自己喜歡的食物，這樣才會讓減肥變得不那麼痛苦，當然如果還是有小夥伴們不同，評論區随時留言你的問題。

擁有讓人羨慕身材的人，都是在這條道路上堅持走下去的人，放縱很容易，減肥一直都不是短期的計劃，是長此以往自律的結果，所以首先尋找一份屬于自己的長期減肥計劃，學會享受堅持的過程，才會擁有一副讓自己滿意的身材！

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