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紅糖煮湯圓的做法步驟

美食 更新时间:2024-11-23 19:05:34

紅糖煮湯圓的做法步驟?材料:西米、糯米粉、雞蛋1隻、枸杞籽幾粒、紅糖适量,今天小編就來聊一聊關于紅糖煮湯圓的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅糖煮湯圓的做法步驟(紅糖煮湯圓的烹饪方法)1

紅糖煮湯圓的做法步驟

材料:西米、糯米粉、雞蛋1隻、枸杞籽幾粒、紅糖适量。

鍋放水燒開,放西米,慢火煮;

水和糯米粉攪拌,稀稠程度隻要能搓成團就可以了,用手搓成湯圓;

等西米煮至大半透明時,放湯圓,稍滾下,再加少許冷水,再滾;

滾至湯圓浮起,加紅糖和枸杞子,煮至沸騰,關火,立即打入雞蛋,攪拌一會即可。

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