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番茄蘿蔔炖牛尾

圖文 更新时间:2025-03-31 04:35:56

這款胡蘿蔔土豆牛尾煲,除了放了少許的鹽,啥都沒放,香甜濃郁,原汁原味,直接食用或澆在飯上一起吃,都是不錯的選擇。

By Susan-H

用料

  • 牛尾 500g
  • 胡蘿蔔 一根
  • 土豆 兩個
  • 洋蔥 半個
  • 鹽 少許
  • 香菜 一根

做法步驟

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)1

1、把牛尾洗淨用開水稍微焯一下,去血水。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)2

2、加入切好的胡蘿蔔塊、土豆塊、洋蔥圈,放入高壓鍋大火煮開後,小火焖15分鐘後關火。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)3

3、調如少許的鹽。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)4

4、擺上香菜,即可開吃。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)5

5、我的操作過程圖忘拍了,希望步驟能讓大家明白如何操作,這款炖牛尾非常簡單,相信大家一定能做出美味的牛尾來。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)6

6、我的洋蔥切塊,但和胡蘿蔔、土豆、牛尾一起炖,時間長炖的比較爛,看不見洋蔥了。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)7

7、如果你喜歡西紅柿,可以加一個西紅柿塊,酸酸甜甜的更開胃。

番茄蘿蔔炖牛尾(胡蘿蔔土豆炖牛尾)5

8、上菜咯!

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