這款胡蘿蔔土豆牛尾煲,除了放了少許的鹽,啥都沒放,香甜濃郁,原汁原味,直接食用或澆在飯上一起吃,都是不錯的選擇。
By Susan-H
1、把牛尾洗淨用開水稍微焯一下,去血水。
2、加入切好的胡蘿蔔塊、土豆塊、洋蔥圈,放入高壓鍋大火煮開後,小火焖15分鐘後關火。
3、調如少許的鹽。
4、擺上香菜,即可開吃。
5、我的操作過程圖忘拍了,希望步驟能讓大家明白如何操作,這款炖牛尾非常簡單,相信大家一定能做出美味的牛尾來。
6、我的洋蔥切塊,但和胡蘿蔔、土豆、牛尾一起炖,時間長炖的比較爛,看不見洋蔥了。
7、如果你喜歡西紅柿,可以加一個西紅柿塊,酸酸甜甜的更開胃。
8、上菜咯!
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